«Що стосується фінансового стану переробної галузі. Я можу вам сказати, що 2016 рік 75% закінчили збитково. Нема ніяких надприбутків в переробній галузі», – заявив Вадим Чагаровський.
Також пан Чагаровський відзначив, що рівень споживання молочних продуктів, порівняно з минулими роками, впав. Тому деякі молокопереробні підприємства намагаються підняти ціни для того, щоб забезпечити собі виживання.
«Це, скажемо, економічні постулати, економічні інструменти, якими користуються переробники».
Також Вадим Чагаровський розповів, що потрібно зробити виробникам молока, переробникам та рітейлерам, щоб встановити адекватну ціну на молоко.
Більше новин з прес-конференції «Молочні ріки витікають з України або чому в Україні більше не буде сезону "великого молока"» читайте на The DairyNews.