До свидания, второй сорт. Здравствуй, высший?
19.06.2017
Джерело: The DairyNews
Регіон: ЄС
Тем не менее, растет доля продаж напитков на основе риса, миндаля и овса. 

«Основным фактором спроса на растительные альтернативы молочным продуктам является непереносимость лактозы. По нашим данным 25% европейцев, отказываются от молочных продуктов или сокращают их потребление по состоянию здоровья», - говорит Жан-Батист Дюфо, менеджер по продукту компании-производителя ингредиентов DuPont. 

Ранее сообщалось, что Европейский суд запретил называть продукты растительного происхождения «молочными».

Щоб залишити коментар, авторизуйтеся

Британские сыровары возрождают традицию «крещения» сыром
12.06.2017

“Нет!” государственному регулированию цен

С 1 июля 2017 года в Украине прекратит действовать государственное регулирование цен на ряд продуктов. С тем, что это и как повлияет на рынок — разбиралось The DairyNews.
Батуми глазами The DairyNews